Ernährungsberatung

Gesundheit bedeutet, dass alle für die Gesundheit verantwortlichen Systeme in unserem Körper ihren vollen Beitrag leisten. Das sind z.B. das Immunsystem, das Energieproduktionssystem das Regenerationssystem, das Hormorpoduktionssystem… .

Damit  unsere körpereigenen Systeme (bspw. Immunsystem, Hormonproduktion, Krebsabwehr, Verdauung u. v. a.) ihre volle Funktion ausüben können sind sie auf wichtige Funktionsstoffe aus der Nahrung angewiesen. 
Eine einseitige, falsche und unausgewogene  Auswahl der Nahrungsmittel kann dabei zu erheblichen Defiziten bei der Wirkung und somit zu einer verminderten bis gestörten Funktion dieser gesund erhaltenden Systeme führen.
Die Folge ist andauernde Krankheit.

Der Gedanke, Nahrung als wichtigen Faktor beim Erhalten oder sogar Wiedererlangen unserer Gesundheit zu betrachten, stammt nicht erst aus der Neuzeit. Der wohl erste ganzheitlich denkende Arzt aus unserem Kulturraum, Hippokrates von Kos (ca. 430-370 v. Chr.) drückte es wie folgt aus:

„Was auch immer der Vater einer Krankheit ist, die Mutter ist mit Sicherheit eine falsche Ernährung!“

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